La collaborazione tra Azzurra Gasperini, influencer San Maurese nota come Azzuchef e Andrea Ravaglia, imprenditore e gestore del Cala Zingaro di Milano Marittima, ha dato vita al progetto “Cala Azzurra” il primo corso di cucina amatoriale vista mare.
L’estate sembra non voler abbandonare la Riviera Romagnola, e così anche neanche le idee per mantenere la vitalità sulla spiaggia. Lo scorso Venerdì 6 ottobre - nella splendida cornice del Cala Zingaro di Milano Marittima con un restyling tutto autunnale - si è svolto il primo appuntamento di “Cala Azzurra”: il laboratorio di cucina amatoriale insieme alla nota influencer romagnola Azzuchef, in una nuova versione vista mare.
Un successo subito sold-out da circa 30 partecipanti (numero massimo di corsisti) al primo Cooking Lab on the beach dal tema “Fingerfoods e tapas romagnole”: Un tavolo unito dall’entusiasmo e passione per la cucina e dall’atmosfera suggestiva del Cala Zingaro in autunno. Una collezione di foto e video ha immortalato un tramonto mozzafiato ed i sorrisi di tutti i partecipanti al corso. (https://www.instagram.com/p/CyGVLJjNQYz/)
CALENDARIO E ORARI
Le date di “Cala Azzurra” continueranno per tutta la stagione autunno-inverno con due CookingLab a cadenza mensile, sempre nella serata del venerdì dalle ore 18 alle ore 20, sotto l’elegante e nuova serra del Cala Zingaro di Milano Marittima.
PROSSIMI APPUNTAMENTI
Il prossimo CookingLab on the beach è già online: venerdì 20 ottobre dalle ore 18 alle ore 20 a tema “Orient Express: cereali, legumi e spezie”. Un laboratorio dedicato ai sapori antichi della cucina mediorientale, i variopinti colori delle materie prime di stagione e dai profumi di spezie. Il calendario prevede inoltre, altre due date già programmate per venerdì 17 Novembre e venerdì 1 Dicembre. I temi culinari di questi ultimi sono ancora da scoprire, usciranno molto presto le prenotazioni online e le informazioni sui diversi canali social.
INFO E PRENOTAZIONI
Per rimanere aggiornati sulle date dei prossimi CookingLab on the Beach è possibile seguire le pagine social Instagram e Facebook di Azzuchef e Cala Zingaro:
@azzuchef
@azzuchefcookinglab
@calazingaro
L’indirizzo presso cui recarsi per i corsi è Cala Zingaro, Traversa XIX Pineta, 48015 Milano Marittima (RA). Le prenotazioni online sono aperte tramite il sito web: www.azzuchef.it o tramite l’indirizzo e-mail info@azzuchef.it.
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